Blesk známkoval rauty ve štábech! Jak dopadly jednotlivé strany?
Nervy na pochodu, únava, stres...Takové bylo čekání politiků na výsledky voleb. Zpříjemnit ho mohlo jen jídlo. Blesk otestoval, jak hodovali. Někde si užili i labužníci, jinde to chtělo silný žaludek.
Rauty posuzovali výživová poradkyně Lenka Kaprhálová a šéfkuchař z pražského hotelu Plaza Alta Hynek Šír.
Trojkoalice
Vadila kost v lososu
Co měli: Kuřecí kousky, kuskus, losos, kachní pomazánka, rajčatová salsa, krevety, tiramisu, hovězí roláda atd.
Kaprhálová:
+ Losos, kuřecí maso, zelenina, možnost kombinovat. Mlsky byly zdravé – olivy, oříšky.
– Nic mimořádného.
Známka: 2
Šír:
+ Zastoupeno vše od lehkých jídel až po těžší. Fajn byla forma jednohubek. Vše bylo čerstvé.
– Jídlo nebylo servírováno na chlazeném podkladu. Kost v lososu, to by se nemělo při tomto servírování stát.
Známka: 3
TOP 09
Bez nápadu
Co měli: Dortíky, koláče, ovocná mísa, namazané chleby, řízky v houskách, piza.
Kaprhálová:
+ Zelenina, ovoce, jinak z nutričního hlediska nic moc.
– Hodně sacharidů bez možnosti přidat si kvalitní bílkoviny.
Známka: 3
Šír:
+ Nahřáté talíře, servírování na kameni, popisky pokrmů, což je důležité při alergiích či dietách.
– Chleba s pomazánkami, dalo by se vymyslet trochu více. Chybělo chlazení dezertů.
Známka: 3
ODS
Byl to průšvih
Co měli: Košíčky s krémem, štrúdl, koláčky, salámová a sýrová mísa, řízky, bramborový a zeleninový salát.
Kaprhálová:
+ Zeleninový salát.
– Příliš sladkého včetně limonád. Zákusky tam zřejmě ležely déle. Žádné ovoce.
Známka: 5
Šír:
+ Zeleninový salát, ale neměl být posypán sýrem. Ne každý ho může. Měl být v misce vedle.
– Košíček s krémem nebyl chlazený, byl hodně unavený. Útok cukrů a alkoholu.
Známka: 5
Jídlo u ODS:
Úsvit
Vydařené retro
Co měli: Kremrole, minideserty, krabí salát v broskvi, sýr, salámy, chlebíčky, kuře, řízky, guláš, zelenina, ovoce.
Kaprhálová:
+ Ovoce, sladkého miniporce, výběr z různých příloh k teplému bufetu, pestré a možnost kombinování
– Nic závažného.
Známka: 3
Šír:
+ Čerstvá zelenina s možností ochutit si ji podle svého, lehké, nepřekořeněné. Trochu retro, ale lidé se tu dobře najedli.
– Absence chlazení.
Známka: 2
Úsvit:
ANO
Absolutní jednička
Co měli: Zelenina, ovoce, grilovaná panenka, kuřecí prsíčka, lehké dezertíky, roastbeef, klobásky s vyšším obsahem masa.
Kaprhálová:
+ Bez mouky, bez alergenů, kvalitní suroviny. Pití v karafách s možností džusy ředit. Místo salámů roastbeef, tedy čisté maso. Několik druhů neochucených salátů, zálivky zvlášť.
– Žádné.
Známka: 1
Šír:
+ Seskupení rautu skvělé, jídlo popsané, chlazené, ohřívané, suroviny dostaly potřebnou péči. Stůl je každou půl hodinu obměňovaný.
– Žádné.
Známka: 1
KDU-ČSL
Sterilizovaný šok
Co měli: Ovoce, zelenina, pečené zákusky, řízky, salámová, zeleninová a sýrová mísa, pečivo.
Kaprhálová:
+ Minimálně. Snad jen zelenina, ale syrové bylo málo a navíc byla nevhodně kombinovaná se sterilizovanou, která je z nutričního hlediska k ničemu.
– Žádné nápady. Zbytečně moc sladkého pečeného.
Známka: 5
Šír:
+ Pečené zákusky chuťově fajn. Bylo vidět, že si s tím dal někdo práci, a odpadá potřeba chlazení.
– Nakládaná zelenina tam neměla co dělat. Nepochopitelný záměr občerstvení. Nechutné bylo, že na stole s jídlem seděl člověk v džínách.
Známka: 5
KSČM
Hlady neupadli
Co měli: Housky se salámem nebo kuřecím masem, majonéza, jablka, hroznové víno, chipsy, sušenky
Kaprhálová:
+ Ovoce, kuřecí maso.
– K velkému množství housky chyběla zelenina.
Známka: 5
Šír:
+ Splnilo to účel, aby člověk během dne neupadl.
– Servírováno u otevřeného okna, což je nehygienické. Majonézový základ zejména, není-li možnost chlazení, je nevhodný. Brambůrky se hodí do kina, ale ne k účelu někoho nasytit.
Známka: 5
ČSSD
Moc mastné řízky
Co měli: Housky se salámem, sýrem či lososem, zeleninový salát, řízky, kančí guláš s chlebem.
Kaprhálová:
+ Tmavé světlé pečivo, ryba, zeleninový salát.
– Džusy byly již rozlité do sklenic, a tak člověk neměl možnost si je naředit. Pak to byl příliš velký příjem cukru.
Známka: 4
Šír:
+ Losos.
– Stůl byl nehygienicky naservírovaný u otevřeného okna. Jídlo nebylo jinak chlazené. Řízky byly příliš mastné, neosušené, Chyběly popisky jídel.
Známka: 5
Jídlo u ČSSD:







Buďte první, kdo se k tématu vyjádří.